安溪特色产品

安溪特产有安溪铁观音、淮山黄酒、安溪柿饼、福前芦柑、湖头芋包、蓝田香菇、梅占茶、安溪本山茶、白粿、官桥豆干、赤岭桔红糕、淮山酱、毛蟹茶、龙门花生酪、湖头米粉。

安溪是中国著名的乌龙茶产地，该地区种植茶叶历史悠久，气候宜人，气候宜人。安溪铁观音（简称“铁观音”）原产于安溪县西坪乡，具有200余年的历史，具有条状卷曲、肥厚圆结、厚重匀称、色泽呈沙绿色、整体形似蜻蜓头部的特点。饮用后，汤汁呈金黄色，味道浓郁，回味悠长。