牛栏坑肉桂茶有哪些特点

牛栏坑肉桂茶的特色是肉桂香气醇厚、汤色柔和、细腻、甘甜、细腻、醇厚。牛栏坑肉桂属于典型的坑涧茶，所以它拥有无可比拟的香气和滋味，它的干茶又肥又紧结，分量很重，颜色乌黑，汤色橙黄色，香气中有蜜桃香、乳香或桂皮香，味道醇厚鲜爽，汤水充足，茶汤粘稠滑，还带有明显的岩韵。

原产马枕峰，慧苑等处也有与此相同之树。已有100多年栽培历史，1985年福建省农作物品种审定委员会认定为省级品种，现已成为武夷山主栽茶叶品种之一，省内外多有引种。

植株尚高大，树姿半开张，分枝密。叶片水平状着生。叶长7.1cm，长椭圆形，叶色深绿富光泽，叶面平，叶身内折，叶尖钝尖，叶齿较浅钝稀，叶质较厚软，芽叶紫绿色，茸毛少。花冠直径3.0cm，花7瓣。花柱3裂。芽叶生育力强，发芽密，持嫩性强，春茶适采期5月上旬，制乌龙茶，品质优，条索紧实，色泽乌润砂绿，红点明，香气浓郁辛锐似桂皮香，滋味醇厚甘爽，“岩韵”显。抗寒性抗旱性强，扦插繁殖力强，成活率高。