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空山茶如何泡

2生活百科 2023-04-24 16:29:02

匿名用户
2023-04-24

空山茶主要是指两种绿茶,分别是安顶云雾茶、磐安云峰茶。其中,安顶云雾茶产自浙江省杭州市富阳里山镇安顶村,是富阳市的传统名茶,与富春江鲥鱼齐名,早在明代正德年间就被朝廷列为贡品茶。茶园主要位于海拔700米以上的仙霞岭余脉,这里土壤肥沃,降雨充沛,生态环境优良,十分适宜茶树的生长,好产名茶。所产安顶云雾茶,叶片阔厚秀长,质地坚实,色泽翠绿而泛白光,人称“金子片”。

磐安云峰茶产自浙江省磐安县的大盘山一带,在1979年创制出来,有“全国名茶”的荣誉称号,以“形美、色翠、香高、味醇”的四绝而著称,经杀青、做形、烘干的工序制成,香高持久,含有兰花清香。品尝云峰茶,最宜用玻璃杯,采用85℃左右的沸水冲泡,沸水冲后,展叶吐香,芽叶朵朵直立,上下沉浮,栩栩如生,形如兰花瓣瓣。品饮欣赏,口颊留芳,沁人肺腑,心旷神怡。磐安云峰茶吸取了西湖龙井、太平猴魁、峨眉峨蕊等名茶的工艺精华,采用85度左右热水冲泡,可看到芽叶如兰花朵朵,直立于玻璃杯中,上下沉浮,栩栩如生,饮后口颊留芳,沁人心脾。


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