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猪腰汤怎么做好吃

2烹饪技巧 2023-04-12 14:17:39

匿名用户
2023-04-12

猪腰汤的做法

猪腰汤是指以用猪腰为主料,常放入核桃、枸杞子等辅料炖煨而成的汤。猪腰汤还是一道汉族药膳。尤其适合更年期男人的腰酸腿疼、阳痿遗精、性欲减退等症状,产后月子补腰肾,糖尿病并发高血压属肝肾不足者,症见腰酸无力,不耐久坐,双膝酸软,步履乏力,头晕眼花,神疲倦怠,舌淡苔白,脉沉细弦。

猪腰汤的做法步骤

1、准备食材:猪腰200克、菠菜100克、油适量、盐2茶匙、料酒1茶匙、生粉1茶匙、姜1块、鸡精1茶匙、小葱1根

2、猪腰洗净切去白苔,改花刀切块。

3、菠菜洗净切段。

4、姜切片。

5、、小葱切葱花。

6、首先碗中倒入猪腰、盐、料酒、生粉拌匀腌制5分钟。

7、然后起锅倒油,油热倒入姜片炒出香味,在倒入适量清水大火烧开,加入猪腰煮熟,再倒入菠菜煮至断生,接着调入盐、鸡精调味。

8、最后撒上葱花即可。


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