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鸡蛋菠菜汤怎么做好吃

2烹饪技巧 2023-04-12 14:11:20

匿名用户
2023-04-12

菠菜鸡蛋汤的做法

1、菠菜摘好洗净,切长段。鸡蛋磕入碗中,放入盐半勺打散。2、菠菜放入锅中焯水30秒,捞出待用。3、锅中放入适量水烧开,放入菠菜段,煮沸后换小火缓缓倒入蛋液。放入适量盐、香油拌匀后即可。

菠菜鸡蛋汤的做法步骤

1、食材:菠菜200克、鸡蛋2个、香油半勺。

2、准备主料:可乐1瓶。 辅料:姜1块。

3、菠菜摘好洗净,切长段,鸡蛋磕入碗中,放入盐半勺打散。

4、姜去皮,切细丝。

5、菠菜放入锅中焯水30秒,捞出待用。

6、可乐倒入锅内,加入姜丝。

7、锅中放入适量水烧开,放入菠菜段,煮沸后换小火缓缓倒入蛋液。放入适量盐、香油拌匀后即可。

8、小火烧开,慢慢熬煮约10分钟。

9、关火,即可。


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