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咖喱炒饭怎么做好吃

2烹饪技巧 2023-03-29 13:39:51

匿名用户
2023-03-29

咖喱炒饭的做法

原料:剩米饭、洋葱、胡萝卜、火腿肠、鸡蛋、小葱、姜、食用油、咖喱、盐。

做法步骤:

第1步、胡萝卜洗净削皮切丁,洋葱和火腿肠切丁。

第2步、葱白和葱叶分开切段,姜切丝,咖喱切成小块。

第3步、剩米饭搅散,鸡蛋打入碗中加入少许盐打散。

第4步、锅内倒入食用油烧热,倒入鸡蛋炒出备用。

第5步、锅内再倒入食用油烧热,放入葱白和姜丝炒香,放入洋葱、胡萝卜、火腿肠丁翻炒几下,放入少许盐。

第6步、放入米饭和炒好的鸡蛋、咖喱块,继续翻炒二分钟左右。

第7步、放入葱花翻炒均匀即可。


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