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没有冰箱怎么保存食物

2生活百科 2022-08-31 10:25:47

匿名用户
2022-08-31
没有冰箱怎么保存食物

1、冷水把食物装到袋子里面,然后浸泡在冷水中,也能够使食物保存几天不变质。

2、通风处如果气候不是很热的话,则也可以把食物存放的在通风的地方,也能够使食物保存一段时间不变质。

3、空调下方也可以把食物挂在空调的下方,空调下方的温度一般比较低一些,因此,能够存放食物。

4、腌制食物如果食物可以腌制的话,那么也可以把食物进行腌制处理,这样能够存放更长的时间不变质。 

5、剩饭剩菜:这类食物因为已经加热过,保存的时候就不能再继续加热,可以先准备一个喷,里面装一些凉水,然后将剩饭剩菜放在碗里,但注意水不要高于碗否则容易让水进入到食物中,最上面盖一层薄的透气的纱布,再放到通风和凉爽一些的位置。

6、保鲜盒:如果是卤菜或者是熟食,可以使用保鲜盒来保存,先将食物放在盒子里,然后将它密封好,之后再放到冷水当中,利用水温比较凉的特点来防止温度过高而导致食物损坏。

7、盐水浸泡:如果是生的食物比如说鱼或者肉等等,可以先将肉切成小块,然后在用盐和水混合后浸泡大约半个小时,拿出来后放在干净且没有水分的碗里面保存。而鱼的话要先清理掉它里面的内脏,再用盐水浸泡后比较容易保存。

8、蔬菜:在夏天没冰箱保存蔬菜确实是比较困难,但也不是没有办法:如果是叶类的蔬菜可以在叶子上洒一点点清水。如果是根茎类型的可以扎好后将根部放在水中。如果是韭菜这样的就不要浸水,放在阴凉的地方保存即可。


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