橄榄油可以炒菜吗

2生活百科 2022-04-26 11:46:00

今天在做菜的时候，朋友问我橄榄油可以炒菜吗

: 匿名用户; 2022-04-26

橄榄油可以炒菜。但初榨的不适合炒菜，精炼的才适合炒菜。因为初级压榨橄榄油仅仅经过简单的物理处理，所以营养保留比较全面。在烹调的过程中如果遇到高温，这些营养物质会有一些损失，所以初榨橄榄油比较适宜来做凉拌菜。如果想用橄榄油来炒菜，可以选用价格稍微便宜一些的精炼橄榄油。精炼橄榄油经过精炼处理，营养损失已经比较严重了，所以这种油一般用来炒菜吃比较好。

有用0 没用0 收藏分享给朋友

其它类似的问题

更多 +

大家正在看

风筝节在哪里举行火龙果几天会坏泥融飞燕子沙暖睡鸳鸯的意思逆行怎么扣分和罚款众说纷纷是什么动物火是三态中的哪一态稻城亚丁属于哪个省名媛是指什么意思芙丽芳丝是哪个国家的品牌跨立是左脚还是右脚褥虫怎么消灭植树节的来历和意义