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植物黄油有什么用处

2生活百科 2022-03-31 17:46:37

朋友去超市买了黄油,我问她:植物黄油有什么用处?

匿名用户
2022-03-31

植物黄油可以涂抹面包、做酥饼、做蛋糕等。植物黄油根据不同的品种,有的即使冷藏也保持软化状态,这类植物黄油适合用来涂抹面包。有的即使在28度时仍非常硬,这类植物黄油适合用来做裹入用油,用它来制作千层酥皮,会比黄油要容易操作。植物黄油,是将植物油部分氢化以后,加入人工香料模仿黄油的味道制成的黄油代替品,在一般场合下都可以代替黄油使用。

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