三月三吃什么

三月三吃五色糯米饭、荠菜煮鸡蛋、薄饼、蒿子粑、乌米饭等。1、五色糯米饭是“三月三”的特色食品，制作五色糯米饭的原料是红蓝草、枫叶、紫蓝草、黄饭花、糯米。2、春食荠菜也是我国民间由来已久的传统习俗。汉族在这日有吃地（荠）菜煮鸡蛋的习俗。3、农历三月初三吃薄饼，是同安人的传统习俗之一，用薄饼祭祀祖宗。4、三月三吃蒿子粑，这种千年旧俗延续至今，演变成祈求康泰的特色风俗。5、畲族的家家都做乌米饭，全家共餐，馈赠亲友，欢度“乌饭节”。