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罗布斯塔咖啡豆特点

2生活百科 2022-02-14 10:39:21

今天和咖啡的时候,朋友问我罗布斯塔咖啡豆特点是什么

匿名用户
2022-02-14

罗布斯塔咖啡豆的特点是:有独特的香味与苦味,果实略圆,也略小,豆身比较扁圆,罗布斯塔咖啡豆一般用于速溶,因为它萃取的咖啡液体基本是阿拉比卡的2倍。咖啡豆是指用于制作咖啡的植物果实,广义上可分为阿拉比卡豆和罗伯斯塔豆两种。

罗布斯塔种的产量占咖啡豆产量的25%—35%,其主要生产国在印尼(其出产的咖啡豆中有一个品种是一种水洗法加工的咖啡豆,是罗布斯塔种与阿拉比卡种的杂交品种,是中国市场上唯独一种可以用做单品饮用的咖啡豆)、越南、非洲、(以象牙海岸、奈及利亚、安哥拉为中心的西非诸国)、近年来越南更致力于咖啡生产,并将其列入国家政策中(越南也生产少部分的阿拉比卡咖啡豆)。


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