螃蟹放冷藏能保存几天

可以保存2-3天，把螃蟹的腿都用绳子捆起来之后，放到冰箱冷藏室，温度保持5度~10度，然后在螃蟹上盖上一块湿毛巾，可以保存螃蟹2~3天不死。

螃蟹的特点

1、螃蟹大部分为青背，蟹壳成青泥色，平滑而有光泽。

2、螃蟹的肚子为白色贴泥的脐腹甲壳，晶莹洁白，无墨色斑点。

3、螃蟹多为黄毛，蟹腿的毛长而呈黄色，根根挺拔。

4、螃蟹多为金爪，蟹爪金黄，坚实有力。

6、螃蟹的眼睛分布在头部的两侧，有很好的视觉能力。

7、还有两对触角，一对用来触摸，一对用来嗅觉。

8、螃蟹的腹部呈扁平状，具有较强的游泳和呼吸能力。

螃蟹的禁忌人群

1、孕妇

孕妇也不适合吃螃蟹，因为螃蟹是很容易引起过敏的一种食物，孕妇吃了之后很容易出现过敏的情况，另外螃蟹属于寒凉的食物，过多食用可能会导致胎动不安，严重的时候甚至可能会增加流产的发生几率，所以孕妇最好不吃或者少吃螃蟹，尤其是孕早期。

2、过敏体质的人

过敏体质的人一般不能够吃螃蟹，因为螃蟹当中富含丰富的蛋白质，人体的免疫系统会将螃蟹视为异体蛋白，从而产生排斥导致过敏反应的产生，促使患者出现皮肤瘙痒的症状，有时甚至会导致吞咽和呼吸困难，严重的时候甚至会导致过敏性休克。

3、脾胃虚寒的人

脾胃虚寒的人食用螃蟹，有可能会导致腹痛、腹泻的情况发生，使病情有所加重，即使是正常的人过多的食用螃蟹，也可能会导致肠胃不适，严重的时候甚至会导致腹泻和消化不良的情况。

4、肝炎患者

螃蟹当中含有丰富的蛋白质，不容易被消化，如果肝炎患者吃螃蟹，则会导致食物滞留在胃肠道当中，从而造成消化不良和腹胀、恶心、呕吐，等症状严重的时候甚至会导致肝细胞坏死。