桑葚泡白酒可以放多久

桑葚泡白酒可以1~2个月。桑葚酒能保存多久和气温、贮存方法等相关，通常，自酿桑葚酒能保存1~2个月，放太久会影响风味，而且容易滋生细菌，发生变质，桑葚酒泡15天左右即可饮用，若喜欢浓郁醇厚的口感，可以泡久一些。但如果是商场购买的桑葚酒，包装上会有详细的保质期，大多是1~2年，开瓶后应尽快饮用完。另外，桑葚酒适宜存放在阴凉的地方，避免太阳直射。

桑葚酒的制作方法

桑葚酒的制作方法通常是将桑葚和水放入一个大锅中，加入一定量的糖和香料（如肉桂、肉豆蔻等），然后煮沸并搅拌。在煮沸期间，你需要不断搅拌，以免糖分沉淀。

然后，将煮沸的桑葚酒倒入坛子中，将坛子密封好，放置在阴凉干燥的地方，让其自然降温。

在降温过程中，你需要不断地检查酒的状态，确保它保持温暖和适宜的酒精度数。一般来说，制作桑葚酒需要2-3天时间。当你觉得酒已经够浓稠了时，就可以关火了。

桑果酿制工艺的配比

1、桑椹与葡萄酒的配比为1:3，也就是1公斤的桑椹配3公斤的白酒，也有1公斤的葡萄酒配5公斤的葡萄酒，但是味道没有1:3那么浓郁，味道更好。2、准备原料：桑葚，冰糖，米酒，酵母。将桑葚放入清水中消毒，然后洗净，动作要轻一些，不要碰到基桥，以免弄伤桑葚。把洗过的，磨破的，磨破的，挑出来。放置在通风处，让其自然干燥。将桑树的搏肢果放入盆中，再用木锤敲碎。将冰糖，米酒，酵母液和打碎的桑树混合在一起，待发酵结束后，将酒液过滤掉，然后将其中的残渣去除，再密封存放。