番茄炒西兰花的做法

准备食材:西兰花1个,番茄1个。做法:西红柿洗净,切小块。西兰花切小块,放入淡盐水中浸泡5分钟。蒜1瓣切末。锅中放入适量清水,将西兰花放入锅中。滴2滴油,焯水1分钟,捞出放入凉水中冷却后沥干。

准备食材:西兰花1个,番茄1个。

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做法:

1、西红柿洗净,切小块。

2、西兰花切小块,放入淡盐水中浸泡5分钟。

3、蒜1瓣切末。

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4、锅中放入适量清水,将西兰花放入锅中。

5、滴2滴油,焯水1分钟,捞出放入凉水中冷却后沥干。

6、锅中放入适量油,油温烧至7成热,放入蒜末炒香,放入番茄炒至出汁,放入西兰花炒匀,放入盐半勺、鸡精半勺即可。

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