李子需要放冰箱保鲜吗

需要。一般李子在温度高的情况下熟得会越快，所以放在冰箱里面可以减缓李子成熟，但是需要提醒大家的是李子放在冰箱之前不要洗，就这样直接放进去，而且放的时候尽量小心一点，不要让李子有损伤，有损伤的李子熟得快，当然烂得也快，所以尽量减少触碰，这样保存大概可以保存八个月，等到熟了要吃的时候直接拿出来洗净食用。

如果李子特别多，冰箱放不下去的话，可以拿一个纸盒，然后将李子一个个放汲取，可以中间隔一些纸板，然后在纸盒上戳一些小孔，这样有利于透气，将纸盒放在通风的地方也可以存放好几天。

如果想要李子早些成熟，其实很简单，就是将李子装在一个封闭的塑料袋中，里面可以放一些熟了的水果，不出两天你就会发现李子已经常熟了。大家注意吃李子一定要吃熟得，生的李子吃了对身体不太好。

李子是酸性的还是碱性的

酸性。李子是一种酸性水果，在世界各地都有广泛的栽培，我国湖北、湖南、山东、广东、山东等地均有种植。李子的成熟期是在7-8月份之间，生长成熟后十分玲珑剔透，由于品种的不同，成熟后颜色也不同，有红色、黄色、紫色等，外皮上被蜡粉，果实为圆形、长圆形，梗凹陷人。

李子有几种

1、三月李：三月李应该是最早成熟的李子之一，特征就是酸，也叫酸李子，即使是成熟果子变软之后还是会有酸味，小编就不太喜欢吃这种李子，但是又因为它熟的较早的特点，快一年没吃了，看到市场上有肯定会尝一尝，还有就是因为酸，大部分孕妇就非常喜欢吃。

2、三华李：三华李是广东省翁源县特产，三华李果型白里透红，闻之清雅芬芳，入口无涩且有蜜味，爽脆清甜满口香。果圆形或近圆形，单果重≥40克，果粉厚，果皮紫红色。具芳香味，质地爽脆，有蜜味，非常好吃。

3、茵红李：茵红李平均单果重40克，大果重可达60克。果实扁圆形，强光面果皮呈紫红色，全果着粉，果肉黄绿色，肉脆汁多，皮薄、离核，果品质量优良。该品种适应性强，对气候、土地要求不严格，栽培、管理技术要求不高，成熟较晚，市场价位较高。

4、脱骨李：脱骨李，有些人又叫江安李，都是差不多的意思，这种李子应该是云贵川最受欢迎的一种李子，成熟后用手一掰开，里面的核不会粘到果肉上，果核分离，吃起来的口感脆甜可口，当然阿泰当然也非常喜欢吃。

5、蜂糖李：重点说一下蜂糖李，这种李子成熟后食之有蜂糖味，小编认为是最好吃的李子，没有之一。蜂糖李确切的说并不是一个品种，大家可以把它理解成脱骨李成长在独物的环境下。