冷冻纯籽籽乌怎么清洗

　　先撕去籽乌的表皮，拉掉灰骨，将乌贼放在装有水的盆中；在水中拉出内脏，再在水中挖掉眼珠，使其流尽墨汁；多换几次清水将内外洗净即可。籽乌的肉质劲道，入口饱满鲜嫩，还可以烹饪炒菜、盖饭等一系列美味，加入喜欢的青菜与配料即可。

　　籽乌盛产于朝鲜湾纯净海域，圆润剔透，饱满劲道，是韩式烧烤、海鲜火锅等上等海鲜食材。经工艺处理加工的籽乌原料，能够充分保留籽乌的原始鲜美。将籽乌洗净，放入海鲜火锅中，待颜色煮至肉粉色，即可食用，搭配火锅酱料，十分鲜美。

　　籽乌还可以烧烤，1、明火烧烤：将洗净的籽乌涂抹一层食用油，放置炭火上烧烤，期间刷上烧烤酱，香气扑鼻，口感上乘。2、烤箱烹饪：将洗净的籽乌刷一层烧烤酱，用锡纸将其包裹，放入烤箱内，烤制成熟，拿出撒上喜欢的调料，在家里也能烹饪美味烧烤籽乌。

　　籽乌还可做海鲜煲，将籽乌自然解冻，待用；将新鲜蔬菜洗净，将香辣汤底入锅，大火烧沸后，放入籽乌、蔬菜，炖煮后，加入小葱、姜及调味料即可。配料可随个人喜好加入豆腐、粉丝、冬瓜、木耳、金针菇、竹笋、豆皮等食材。