螃蟹冷藏三天还可以吃吗

“螃蟹冷藏三天如果还活着就可以吃,若是死了就不能再食用。死亡的螃蟹会被大量细菌入侵,会出现变味、变质等现象,而这些有害物质在高温下很难杀灭,继续食用可能出现身体不适,因此冷藏保鲜螃蟹死了要尽快处理扔掉,避免误食。螃蟹,属软甲纲,十足目,是甲壳类动物,身体被硬壳保护着,靠鳃呼吸。”

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