夏天面包要放冰箱吗

夏天面包要放冰箱。夏天天气热，面包保值期只有1-3天，面包营养较丰富，但含水量较高，温度较高时微生物极易生长繁殖，导致腐败变质，建议不要一次买多，吃不完不易保存。

面包中是否添加了防霉剂，所使用的包装材料防水性好不好，如果这两点都符合，就可以放在常温下保存，不易变质。

面包含糖和油脂多不多，如果是鲜奶面包或带有肉类、蛋类等馅料的面包，最好放在冰箱里保存，否则就容易变质。

面包也写作麺包，一种用五谷（一般是麦类）磨粉制作并加热而制成的食品。以小麦粉为主要原料，以酵母、鸡蛋、油脂、糖、盐等为辅料，加水调制成面团，经过分割、成形、醒发、焙烤、冷却等过程加工而成的焙烤食品。