奶糖怎么做

“奶糖的做法:淡奶油200克、白砂糖130克、海藻糖30克、麦芽糖50克、黄油15克、速溶咖啡2条、杏仁适量。将淡奶油、白砂糖、海藻糖、麦芽糖放入不粘锅中开大火煮开。熬至浓稠状态,加入黄油化开后,再加入咖啡粉继续熬制。熬到抱团状态以后,加入适量干果翻拌均匀即可出锅。”

奶糖的做法:

淡奶油200克、白砂糖130克、海藻糖30克、麦芽糖50克、黄油15克、速溶咖啡2条、杏仁适量。

将淡奶油、白砂糖、海藻糖、麦芽糖放入不粘锅中开大火煮开。

熬至浓稠状态,加入黄油融化后,再加入咖啡粉继续熬制。

太妃糖1.jpg

熬到抱团状态以后,加入适量干果翻拌均匀即可出锅。

放入模具中整形平整,稍等片刻便可以切块了。

太妃糖2.jpg

包上漂亮的糖纸,外出带着方便,味道不错哦!

奶糖,又名太妃糖,是糖的一个种类的统称,用红糖或糖蜜和奶油做成的硬而难嚼的糖。

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