黑芝麻怎么做好吃

黑芝麻的做法：

准备材料：黑芝麻50克、糯米25克、核桃2颗、冰糖适量。

糯米提前泡涨，黑芝麻用滤网装着，用清水慢慢冲洗干净放进料理机中。

加入剥好的核桃仁（也可以加红枣，或其它坚果），加一小杯清水。

用料理机打碎。

倒进小奶锅中，加冰糖煮熟煮至浓稠即可。

黑芝麻是胡麻科胡麻属植物。芝麻的黑色种子，也叫胡麻，油麻，巨胜，脂麻，分布于安徽、湖北、贵州、云南、广西、四川等地。黑芝麻的黑色来自一种黄酮类物质。