六安瓜片是什么茶

茶自古以来都是人们所喜爱的饮品，淡中有味茶偏好，清茗一杯情更真。很多爱茶人士都知道六安瓜片，因为它具有独特的韵味，回味悠长清香。但不喝茶的人可能就不知道六安瓜片了，也不知道六安瓜片是什么茶。下面小编就来给大家介绍一下吧！

六安瓜片是什么茶

六安瓜片为绿茶特种茶类。

它具有悠久的历史底蕴和丰厚的文化内涵。在世界所有茶叶中，六安瓜片是唯一无芽无梗的茶叶，由单片生叶制成。

去芽不仅保持单片形体，且无青草味；梗在制作过程中已木质化，剔除后，可确保茶味浓而不苦，香而不涩。六安瓜片每逢谷雨前后十天之内采摘，采摘时取二、三叶，求“壮”不求“嫩”。

六安瓜片的品种

六安瓜片的外形，似瓜子形的单片，自然平展，叶缘微翘，色泽宝绿，大小匀整，不含芽尖、茶梗，清香高爽，滋味鲜醇回甘，汤色清澈透亮，叶底绿嫩明亮。过去根据采制季节，分成三个品种：

提片

谷雨前提采的称“提片”，品质最优；

瓜片

谷雨后采制的大宗产品称“瓜片”；齐山瓜片分1-3等，内山瓜片和外山瓜片各分4级8等。

梅片

进入梅雨季节，茶叶稍微粗老，品质一般，这段时期采制的称为“梅片”。

六安瓜片冲泡方法

1、泡茶的水温

冲泡六安瓜片茶叶的水温最好用八十五度左右的沸水。因为这段温度的水温最能够让冲泡后的茶叶保持住碧绿的茶汤色。

2、泡茶茶具

葡萄美酒夜光杯，泡一壶好的六安瓜片也需要选择一款适合的茶具才行。一般选择玻璃杯就好。因为玻璃杯还具有观赏的价值。

3、饮茶心静

饮茶也要看其当时的心静。心若浮躁饮在上等优质的茶都如同一般茶叶。茶不仅具有保健作用，其还是饮品生活的艺术。