四季豆
热量：
31千卡(100克)
分类：
蔬菜类
简介：
四季豆是为豆科一年生缠绕草本植物扁豆的种子。是老百姓餐桌上十分常见的蔬菜之一。
营养信息
营养素
含量(每100克)
营养素
含量
能量
31千卡
钙
42毫克
胆固醇
0毫克
脂肪
0.4克
铁
1.5毫克
膳食纤维
1.5克
蛋白质
2克
碳水化合物
5.7克
嘌呤
23毫克
视黄醇:
0微克
硫胺素:
0.04毫克
核黄素:
0.07毫克
铜:
0.11毫克
锰:
0.18毫克
锌:
0.23毫克
烟酸:
0.4毫克
硒:
0.43微克
碘:
0.8微克
维生素E:
1.24毫克
生物素:
2.6微克
维生素C:
6毫克
钠:
8.6毫克
维生素A:
18微克
镁:
27毫克
磷:
51毫克
钾:
123毫克
胡萝卜素:
210微克
