甲鱼
热量：
118千卡(100克)
分类：
水产/海鲜
简介：
甲鱼，学名鳖，又称水鱼、团鱼、鼋鱼，是人们喜爱的滋补水产佳肴，它无论蒸煮、清炖，还是烧卤、煎炸，都风味香浓，营养丰富。甲鱼还具有较高的药用食疗价值。
营养信息
营养素
含量(每100克)
营养素
含量
胆固醇
101毫克
钙
70毫克
蛋白质
17.8克
脂肪
4.3克
铁
2.8毫克
碳水化合物
2.1克
能量
118千卡
锰:
0.05毫克
硫胺素:
0.07毫克
铜:
0.12毫克
核黄素:
0.14毫克
维生素E:
1.88毫克
锌:
2.31毫克
烟酸:
3.3毫克
镁:
15毫克
硒:
15.2微克
钠:
97毫克
磷:
114毫克
视黄醇:
139微克
维生素A:
139微克
钾:
196毫克
