兔肉

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兔肉

热量： 102千卡(100克)

分类：禽畜/肉类

简介：兔肉又名兔子、兔子肉。兔肉属高蛋白质、低脂肪、少胆固醇的肉类，质地细嫩，味道鲜美，营养丰富，与其它肉类相比较，具有很高的消化率(可达85%)，食后极易被消化吸收。

营养信息

营养素

含量(每100克)

营养素

含量

能量

102千卡

嘌呤

148毫克

膳食纤维

0克

碳水化合物

0.9克

铁

2毫克

脂肪

2.2克

钙

12毫克

蛋白质

19.7克

胆固醇

59毫克

胡萝卜素:

0微克

锰:

0.04毫克

核黄素:

0.1毫克

硫胺素:

0.11毫克

铜:

0.12毫克

维生素E:

0.42毫克

单不饱和脂肪酸:

0.5

多不饱和脂肪酸:

0.7

饱和脂肪酸:

0.8

锌:

1.3毫克

烟酸:

5.8毫克

硒:

10.93微克

镁:

15毫克

视黄醇:

26微克

维生素A:

26微克

钠:

45.1毫克

磷:

165毫克

钾:

284毫克

蛋氨酸:

526毫克

赖氨酸:

1603毫克