豌豆

超过200万种食物数据

彩牛养生超全食物营养库查询，吃合适的食物

您的位置：阅品美食 > 食物库 > 蔬菜类 > 豌豆

豌豆

热量： 111千卡(100克)

分类：蔬菜类

简介：豌豆既可作蔬菜炒食，子实成熟后又可磨成豌豆面粉食用。因豌豆豆粒圆润鲜绿，十分好看，也常被用来作为配菜，以增加菜肴的色彩，促进食欲

营养信息

营养素

含量(每100克)

营养素

含量

嘌呤

86毫克

能量

111千卡

胆固醇

0毫克

脂肪

0.3克

铁

1.7毫克

膳食纤维

3克

蛋白质

7.4克

钙

21毫克

碳水化合物

21.2克

升糖指数

48

视黄醇:

0微克

核黄素:

0.09毫克

铜:

0.22毫克

硫胺素:

0.43毫克

锰:

0.65毫克

碘:

0.9微克

钠:

1.2毫克

维生素E:

1.21毫克

锌:

1.29毫克

硒:

1.74微克

烟酸:

2.3毫克

维生素C:

14毫克

维生素A:

18微克

镁:

43毫克

蛋氨酸:

46毫克

叶酸:

82.6微克

磷:

127毫克

胡萝卜素:

220微克

钾:

332毫克

赖氨酸:

490毫克