平鱼

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平鱼

热量： 140千卡(100克)

分类：水产/海鲜

简介：平鱼，是我们常说的鲳鱼中的一种，属鱼产形目，鲳亚目鲳科鱼类。体形侧偏，头胸相连明显，口、眼都很小，两颌各有一行细牙。常见的鲳鱼多为银鲳、江浙一带渔民也叫鲳片鱼、平鱼等。

营养信息

营养素

含量(每100克)

营养素

含量

胆固醇

77毫克

嘌呤

58毫克

钙

46毫克

蛋白质

18.5克

脂肪

7.3克

铁

1.1毫克

碳水化合物

0克

膳食纤维

0克

能量

140千卡

DHA:

4.08

硫胺素:

0.04毫克

单不饱和脂肪酸:

2.2

烟酸:

2.1毫克

饱和脂肪酸:

2.1

维生素E:

1.26毫克

锌:

0.8毫克

多不饱和脂肪酸:

0.5

铜:

0.14毫克

核黄素:

0.07毫克

锰:

0.07毫克

碘:

7.7微克

视黄醇:

24微克

维生素A:

24微克

硒:

27.21微克

镁:

39毫克

叶酸:

40.7微克

钠:

62.5毫克

磷:

155毫克

钾:

328毫克

蛋氨酸:

504毫克

赖氨酸:

1507毫克