阅品美食移动版

手机移动版

微信公众号

微信小程序

龙虾要蒸多久

2生活百科 2023-07-14 17:33:22

匿名用户
2023-07-14

一般需要10-30分钟。清蒸龙虾一定要等到水开后才能放入蒸锅,防止龙虾肉受热过久而影响口感。蒸龙虾的时间跟龙虾的大小有关,一斤左右的龙虾,需要蒸十分钟左右,个头偏大的龙虾则需要蒸半个小时。龙虾可以直接蒸,也可以将龙虾切成小块后再蒸,这样可以节省烹饪的时间。蒸龙虾的时间不宜过久,以免影响龙虾鲜嫩的口感。蒸好的龙虾可以直接吃,也可蘸着酱料同食。

龙虾体内很重要的虾青素是科学发现的最强的一种抗氧化剂,颜色越深说明虾青素含量越高。广泛用在化妆品、食品添加剂、以及药品。日本大阪大学的科学家发现,虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”。


其它类似的问题

更多 +

大家正在看