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牛奶加菠萝有毒吗

2生活百科 2023-03-03 09:23:26

匿名用户
2023-03-03
牛奶加菠萝有毒吗

没有毒,但可能会造成胃部不适。菠萝中含有大量的果酸,而牛奶汁中的蛋白质与果酸在一起产生化学反应,容易产生蛋白质凝固。从而影响牛奶的吸收,造成胃部不适。 一般建议吃菠萝之后,最好半个小时以上在喝牛奶,这样才可以吸收菠萝中的营养物质,又不影响牛奶中蛋白质的吸收。除此之外,菠萝还不能和鸡蛋一起吃,也会影响鸡蛋的营养吸收。菠萝和白萝卜不宜一起吃,白萝卜含有维生素C酵酶,两者同食会降低维生素C的吸收。 菠萝不宜和强寒性的食材一起食用,菠萝本身属于凉性食材,具有一定的凉身作用,如果与其他寒性食材一起吃,易加重体内寒气,引起肠胃不适的症状。

菠萝中间的芯能吃吗

菠萝是常见的热带水果,而菠萝芯也属于果肉部分,不仅不含有有毒物质,还含有多种人体必需的营养物质,主要包括菠萝蛋白酶、维生素C、维生素A、维生素B1、胡萝卜素、烟酸、有机酸、葡萄糖、膳食纤维、钙、铁、镁、钾、钠、磷等。如果适量吃菠萝芯,不仅有助于补充维生素,提高机体的免疫力,而且有助于促进肠胃蠕动。


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