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惊蛰选择吃什么传统食物

2生活百科 2023-01-30 11:48:53

匿名用户
2023-01-30

1、醪酒

西北有些地方在惊蛰节要家家户户喝醪酒,驱除身体积存的寒气。醪酒也就是自己酿的糯米酒,它口感酸甜,营养成分更易于人体吸收,能快速为人体补充能量,手脚冰凉的朋友真的可以多吃些酒酿。惊蛰吃点甜酒酿不仅可以暖胃、防寒,也适合现在的温度,更有利于健康。

2、吃鸡蛋

民间有惊蛰吃鸡蛋的习俗。其实最早鸡蛋并不是给人吃的,而是给白虎吃的。据说在惊蛰的时候,会出现一种猛兽,叫做白虎,它不仅凶猛,而且会吃人,于是大家就把鸡蛋投喂给白虎。没想到白虎吃饱之后,就不再吃人了,后来就有了惊蛰投喂白虎鸡蛋的这样一个习俗,到了现在自然不可能会喂食白虎了,所以就人来代替吃鸡蛋。

3、吃梨子

惊蛰的时候,很多地区会有吃梨的习俗。首先惊蛰时节,天气回暖,有些干燥,所以这时候吃梨可以生津止渴,对人体非常的好。其次在古代也有传说,据说吃了梨之后,能够健康长寿,所以在惊蛰的时候也会吃梨。还有一个就是梨和离是谐音,据说吃了梨之后,希望能够害虫远离庄稼有好收成。惊蛰吃什么传统食物

4、吃炒豆

在西北地区惊蛰时节,有吃炒豆的习俗,据说也是与害虫有关。因为豆子放在锅里炒的时候,会产生噼里啪啦的声音,而害虫听到这些声音就不敢靠近庄稼了,所以这个习俗流传至今。

5、吃芋头

在赣南闽西一代,惊蛰有吃芋头的习俗,芋头的是小小的带有毛的芋头,据说吃了之后可以调理肠胃,还能起到开胃的作用。


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