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赣南脐橙如何鉴别真假

2生活百科 2023-01-06 11:31:32

匿名用户
2023-01-06

1、看。天然脐橙颜色可能并不均匀,尤其并不过于发亮过发通黄甚至黄到发红,根蒂呈微黄、枯黄色,果皮橙黄色、少有通黄。否则很可能是打蜡或其它处理过的,尤其发现根蒂、切痕处、切口、果皮处稍呈红色或红色斑点时更要注意了。

2、摸。摸脐橙不过于光滑,表皮至少应该稍有凹凸感。否则也很可能是经过处理的;擦。虽然打蜡用于保鲜,但通过看、摸还不能确定时可以用湿巾或布擦果皮发现红色时,要怀疑是否染色了。

3、刮。打蜡较厚的,用手指甲或用刀片轻刮都能从橙子上刮下橙红色的蜡质。而表皮正常应该是微黄色的。


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