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蛋挞液是加淡奶油好还是不加好

2生活百科 2022-08-26 10:43:34

蛋挞液是加淡奶油好还是不加好

匿名用户
2022-08-26
蛋挞液是加淡奶油好还是不加好 蛋挞液入淡奶油的口感较好

1、蛋挞液入淡奶油的口感较好。 

2、蛋挞是一种外表酥脆、内部软糯的美味食材,而在制作蛋挞液时,一般都会加入淡奶油,这样蛋挞的口感会更好,有清甜、香浓的味道,且加入适量的淡奶油能够增加粘稠度,使蛋挞芯比较饱满,口感软糯又Q弹,当然不加淡奶油也是可以的,只是口味相对来说清淡一些。

蛋挞,是一种以蛋浆做成馅料的西式馅饼,在二十世纪二十年代诞生于广州,流传到香港后扬名海外,被称为广式点心“四大天王”之一。

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