凉粉是什么材料做的

2生活百科 2022-03-30 13:45:48

朋友很喜欢吃凉粉，请问：凉粉是什么材料做的？

: 匿名用户; 2022-03-30

凉粉是一种小吃，主要原材料是凉粉草、大米、红薯和豌豆，以酱油、醋、辣椒油而食，清凉爽滑，为夏季风味食品。凉粉的吃法一般有两种，一是凉拌，二是煎粉。宋·孟元老《东京梦华录》称北宋时汴梁已有“细索凉粉”。凉粉的制作方法：将绿豆粉泡好搅成糊状，水烧至将开，加入白矾并倒入已备好的绿豆糊，放凉即成。白色透明、呈水晶状。

有用0 没用0 收藏分享给朋友

其它类似的问题

更多 +

大家正在看

杀年猪的意义长腿欧巴是啥意思拉丁美洲有哪些国家拉米娜和水晶的区别是什么桃花的样子和特点描写 ubl音响是什么牌子鲈鱼不能和什么一起吃元宵节好玩的活动元宵节又叫什么节山东省有几个市钢琴黑白键代表什么天王盖地虎的下一句