柿子皮晒干有什么作用

柿子皮晒干可以泡水，也可以做菜。晒干的柿子皮可以和柿子干放在一起，沾一些柿子上面的糖霜，然后直接食用。干柿子皮也可以泡水饮用，将适量的柿子皮放在杯子中，直接冲入烧开的开水，泡五分钟左右就可以饮用了。还可以将干柿子皮切成小块，在煮粥的时候加进去直接煮成粥食用。