五谷杂粮饭有哪些材料

五谷杂粮饭的材料有：高粱、黑豆、黑糯米、红薏仁、燕麦。

高粱是一种经济作物，如果你喜欢吃杂粮饭的话，则可以适当地放入高粱，能够起到安神的作用。此外，还有一些其他的杂粮，也是可以用来做杂粮饭的，比如黑豆、黑糯米、红薏仁以及燕麦。

黑豆中富含维生素、黑色素和脂肪等成分，表面颜色为黑色，有助消化的作用，可以帮助肠胃消化食物，同时也可以抑制食欲，有助减肥。

黑糯米也称为“紫米”，属于水稻的一种，也可以称为糯米，在我国四川和贵州有栽培，味道香甜可口，同时具有滋阴补肾、益气安神的功效。

红薏仁中富含蛋白质、淀粉和维生素等营养成分，味道有点淡淡的甜味，能够起到清热健脾的作用，有助于改善肝脏的功能，同时也有助于抗氧化和促进血液循环。

燕麦的味道甘甜，是一种高能食品，而且含有的糖分比较低，所以平时也可以适当地吃些燕麦，它可以补充人体所需的能量，同时也有助于提高免疫力。

总之，吃杂粮饭不仅能够满足人们的营养需求，还能够起到安神、抗氧化、改善肝脏功能等作用，因此，每天坚持吃杂粮饭，是一个不错的选择。