湖盐的营养价值及营养成分

食材简介

也叫“池盐”，是由盐湖中直接开采出来的盐，或者利用盐湖中的卤水，在盐场中进行晾晒得到的盐。它可以用作食盐，食品防腐剂，碱，酸，氯等，也可以用来生产金属钠。

营养价值

调料，可以增加食物的味道，增加食物的味道。

食用功效

1、食用湖盐作佐料，可去油腻，去腥，保留食材本身的味道。

2、湖盐水具有杀菌，保鲜，防腐的功效。

3、用它来清洁伤口，避免感染。

4、洒在食品上，可暂时保持食品的新鲜，也可用于腌渍食品，防止食品腐败。

5、用湖咸水可以去除肌肤表层的死皮及脏物。

适用人群

普通大众都能吃。

禁忌人群

适合所有人。

选购技巧

1、购买湖盐时，要挑选颗粒呈粉末状，颜色洁白，杂质少的盐类。

2、尽量避免食用粒度大、杂质多、颜色暗沉的盐类。