羊眼的营养价值及营养成分

食材简介

羊眼是羊的视觉器官，它包括了以眼球为主体的眼球及其附属器官。

营养价值

羊眼是一种富含蛋白质的食物，平时可以多吃一些，对身体健康有很好的帮助。

食用功效

1、补肾：以“寒”为主症，腰酸背痛，手脚冰凉，畏寒，浮肿为肾阳不足。临床表现以“热”为主，多见于肾阴虚，腰酸背痛，口渴，盗汗，虚汗，头晕，耳鸣等。

2、消食：对胃酸的分泌有促进作用，对食物的消化有促进作用，适用于食欲不振的患者。

3、明目：对眼睛干涩，视力模糊，结膜充血，视神经炎，双眼下垂，瞳孔扩大有效果。

适用人群

普通大众都能吃。

禁忌人群

适合所有人。

选购技巧

羊眼是羊头部的一种东西，通常是不会单独卖的。