牛奶开封后放冰箱可以放多久

开封过的牛奶应该放置于5摄氏度以下的冰箱中贮存,一般应在3天内应饮用完毕。超高温奶是经过高温瞬时灭菌(120~140℃,1~2sec.)而成,可在常温下储藏30~40天。传统灭菌奶是长时间高温杀菌制成的液态奶制品,可以在常温下保存6个月以上。

开封过的牛奶应该放置于5摄氏度以下的冰箱中贮存,一般应在3天内应饮用完毕。超高温奶是经过高温瞬时灭菌(120~140℃,1~2sec.)而成,可在常温下储藏30~40天。传统灭菌奶是长时间高温杀菌制成的液态奶制品,可以在常温下保存6个月以上。

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牛奶的存放方法

1、牛奶应放在冰箱里,如没有冰箱也应该放置在阴凉处;

2、牛奶不宜曝晒阳光或照射灯光,会破坏牛奶中的数种维生素,同时也会使其丧失芳香;

3、牛奶最宜放置于冰箱内,但瓶盖要盖好,以免其他气味串入牛奶里;

4、过冷对牛奶亦有不良影响,当牛奶冷冻成冰时,其品质会受损。

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牛奶加热注意事项

牛奶适度加热就好,最好不要加太热,牛奶加热的时间越长、温度越高,其中营养的流失就越严重,主要有维生素,其中维生素C流失得最厉害,其次是乳糖。加热牛奶饮用,比起冷牛奶更能使肠胃活跃,让好吸收进行到底。


害,因此,牛奶不宜放入冰箱冷冻室,放入冰箱冷藏室即可。

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