地瓜有哪些做法

地瓜的做法有:烤地瓜、蒸地瓜、水煮地瓜、红烧地瓜丝、拔丝地瓜、橙香地瓜、地瓜粥、地瓜芋头、香脆地瓜片等。地瓜口感软糯香甜,是营养齐全丰富的天然滋补食品,富含蛋白质、脂肪、多糖、磷、钙、钾、胡萝卜素、维生素A、维生素C、维生素E、维生素B1、维生素B2和8种氨基酸。下面就为大家介绍几种地瓜的做法。

  地瓜的做法有:烤地瓜、蒸地瓜、水煮地瓜、红烧地瓜丝、拔丝地瓜、橙香地瓜、地瓜粥、地瓜芋头、香脆地瓜片等。地瓜口感软糯香甜,是营养齐全丰富的天然滋补食品,富含蛋白质、脂肪、多糖、磷、钙、钾、胡萝卜素、维生素A、维生素C、维生素E、维生素B1、维生素B2和8种氨基酸。下面就为大家介绍几种地瓜的做法。

红薯烤800.jpg

  烤地瓜的做法步骤:

  1、地瓜洗净切段,放入空气炸锅机里。

  2、温度设置200度,烤40分钟即可。

地瓜.jpg

  香脆地瓜片的做法步骤:

  1、地瓜洗净,去皮,切薄片,方便炸。

  2、锅里倒入植物油,油8成热时放地瓜片,全程中小火炸。

  3、炸至表面略焦时捞出,沥油放入盘中。

  4、然后,将炸好的地瓜片复炸一次,第二次炸是一定要注意火候,炸一分钟左右即可捞出。

红薯蒸700.jpg

  水煮地瓜的做法步骤:

  1、地瓜洗净皮,并切除两头,剜平表皮凹凸不平处。

  2、电高压锅加入热水,约1.5公分高,放入蒸屉,将洗净的地瓜置于屉上,盖盖儿,压筏,定时20分钟,即可完成。

  3、如果是普通高压锅,压阀后,大火烧开喷气后关火。焖至气自然泄光后,再开大火,喷气,关火,泄气,重复两次即可。

  4、如果用普通蒸锅的话,大火蒸5分钟后,改用文火蒸10分钟,再大火蒸,地瓜可以轻松插入筷子即熟透了。

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