自制草莓酱的做法

自制草莓酱的做法:1、首先将草莓洗干净,用盐水泡10分钟,然后切成小块;2、将柠檬榨成汁过滤备用;3、将草莓块、白砂糖和柠檬汁混合放置半个小时左右;4、起锅,将混合好的草莓倒入锅中,小火煮至10分钟左右;5、开大火,待锅中草莓沸腾后再小小火慢慢熬煮;6、等草莓酱开始变稠,颜色变深时用筷子搅拌一下,关火盛出即可。

  自制草莓酱的做法:1、首先将草莓洗干净,用盐水泡10分钟,然后切成小块;2、将柠檬榨成汁过滤备用;3、将草莓块、白砂糖和柠檬汁混合放置半个小时左右;4、起锅,将混合好的草莓倒入锅中,小火煮至10分钟左右;5、开大火,待锅中草莓沸腾后再小小火慢慢熬煮;6、等草莓酱开始变稠,颜色变深时用筷子搅拌一下,关火盛出即可。

1.jpg

  草莓酱是由草莓、冰糖、蜂蜜等材料制作而成的一种食品。草莓因营养丰富,含有果糖、蔗糖、柠檬酸、苹果酸、水杨酸、氨基酸以及钙、磷、铁等矿物质,所以有“水果皇后”的美誉。

草莓 (3).jpg

  我国食用果酱有悠久的历史,但果酱罐头的生产主要在建国以后,其中草莓酱的生产始于60年代初。上海、南京、保定、北京、天津、丹东、烟台等地的工厂都曾生产。

草莓 (5).jpg

  草莓酱是果酱中的主要品种,堪称果酱之王。草莓酱的产量约占果酱的60%-70%。其次是桔子酱、苹果酱、杏酱、什锦果酱等。果酱产量较大的国家有美国、英国、日本等。


大家都在看

推荐阅读

29002022-04-21
22742022-06-17
学会这几招,让你调的韭菜馅儿饺子好吃到停不下来!
10362021-08-12
4432022-06-22
22102022-05-18
3212022-03-23
7882022-06-16
排骨放冰箱冷藏多久
83962022-04-21
橘子怎么保存2个月
51852022-03-24