腊月是什么月

　　腊月是农历的十二月。因十二月的天气非常适合做风干腊味，所以该月份被称为腊月。除了腊月，十二月还有着除月、末冬、腊冬、嘉平、严冬等多种别称；在古时，岁末十二月是新旧交接时期，在此期间会举行多种祭祀活动，所以十二月进行的祭祀又被称为“腊祭”。

　　岁末十二月，为一岁的最后一个月份，处在新旧交替的时段。它的别称有很多，分别有腊冬、季冬、残冬、穷冬、腊月、冰月、余月、极月、清祀、冬素等30多种称呼。其中，人们最熟悉和熟知的当属“腊月”。

　　“腊”的本义是“干肉”，亦指一种肉类食物的处理方法，把肉类以盐或酱腌渍后，再放于通风处风干。岁末十二月被称为“腊月”，因在小寒至大寒之间，干燥少雨、吹西风季候风，最适合风干制作腊味。这便是岁末十二月得名“腊月”的由来。

　　腊月歌

　　二十三，糖瓜粘

　　二十四，扫房子

　　二十五，磨豆腐

　　二十六，炖猪肉

　　二十七，杀肥鸡

　　二十八，把面发

　　二十九，蒸馒头

　　三十晚上熬一宿，大年初一扭一扭。