小满节气可以吃的水果有:樱桃、枇杷、杨梅等。小满是夏季的第二个节气,时间在每年公历5月20—22日。小满节气意味着进入了大幅降水的雨季,雨水开始增多,往往会出现持续大范围的强降水。其反映了降雨量大的气候特征:“小满小满,江河渐满”。也代指北方麦类等夏熟作物的籽粒开始灌浆,但还未饱满。
1、樱桃:每当初夏来临,就会看到樱桃的踪迹。它是蔷薇科、樱属几种植物的统称。其在中国久经栽培,品种颇多,供食用。除了鲜食外,还可以加工制作成樱桃酱、樱桃汁、樱桃罐头和果脯、露酒等,具有艳红色泽,杏仁般的香气,食之使人迷醉。
2、小满时节,最不可错过的水果就是枇杷了。“小满枇杷半坡黄”。时鲜水果里,大概只有枇杷的上市是“正当时”。枇杷这种水果,时令性强,并且上市时间短,因此想吃必须要抓住时间。
3、杨梅也是初夏时节最受欢迎的水果之一。杨梅是夏季时令水果,果味酸甜适中,既可直接食用,又可加工成杨梅干、酱、蜜饯等,还可酿酒等等。