鸡蛋干热量高吗

鸡蛋干是生活中一种常见的食品,它是将鸡蛋全蛋或蛋清或蛋粉浓缩加工而成,其质地和色泽类似传统豆腐干,口感细腻,具有鸡蛋香味,开袋即食,食用方便的食品。该产品营养价值高,含有丰富的优质蛋白,口感好。而且鸡蛋干的热量不高,减肥也可适量食用。

鸡蛋干是生活中一种常见的食品,它是将鸡蛋全蛋或蛋清或蛋粉浓缩加工而成,其质地和色泽类似传统豆腐干,口感细腻,具有鸡蛋香味,开袋即食,食用方便的食品。该产品营养价值高,含有丰富的优质蛋白,口感好,还可加工多种口味的佐酒佳肴。那么鸡蛋干的热量高吗?减肥期间能吃鸡蛋干吗?下面就一起来了解一下吧!

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鸡蛋干的热量并不是很高

鸡蛋干主要是用鸡蛋脱水制作而成的一种食物,它的热量并不高。每100克鸡蛋干中只含有40大卡左右的热量,但是含有的营养成分比较丰富,钙离子、铁离子、钾离子等矿物质比较充沛,可以平衡体内的离子水平。其中的蛋白质、氨基酸、维生素d也比较多,不但可以增加身体的免疫力,还可以增加骨骼对钙离子的吸收,可以在一定程度上起到抗氧化的作用。

减肥可以吃鸡蛋干吗

可以适量吃

在减肥期间是可以吃适量的鸡蛋干的,鸡蛋干的主要成分为蛋白质只有少量的脂肪。

鸡蛋干有一定的营养成分,适合人体食用。不过如果是用来减肥的,不能大量吃,当然可以将其做为零食偶尔吃一次的。

减肥期间的人群应节制饮食,宜多吃蔬菜水果类的食物,避免进食油腻性大的食物,同时建议减肥人群应多加强户外活动,增加体育锻炼,促进脂肪燃烧,减少肥胖的发生。

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鸡蛋干的吃法

酱香鸡蛋干

食材:鸡蛋干,盐,糖,生抽,醋,蚝油,香油

做法:

1、鸡蛋干切成薄片,码在盘子里面。

2、准备一个碗,将盐,糖,生抽,蚝油,米醋,香油混合搅拌均匀。

3、把调好的料汁倒在鸡蛋干上面。

青红椒炒鸡蛋干

食材:青红椒、鸡蛋干、蒜

做法:

1、蒜拍碎,青红椒洗净切丝备用。

2、鸡蛋干切成长条。

3、锅中入油,蒜泥爆香,倒入青红椒翻炒,盐、生抽调味。

4、青椒炒至八分熟的时候加入鸡蛋干,大火收汁出锅。


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