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酸菜鸭血粉丝汤

粉丝倒入温水泡软,鸭血切块,泡椒切碎,泡姜切碎,姜切末,蒜切末,香菜切段。||倒入适量油,油温7成热,放入泡椒、泡姜、姜末、蒜末炒香,放入酸菜炒半分钟,倒入适量清水煮开。||放入鸭血煮2分钟,放入粉丝煮熟,放入1勺盐、半勺鸡精、1g胡椒粉拌匀撒上香菜即可。
  • 300克鸭血
  • 200克泡椒
  • 5个酸菜
  • 2瓣大蒜
  • 1个泡姜
  • 50克粉丝
酸菜鸭血粉丝汤 详细制作步骤 ▼

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