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海米冬瓜汤
海米冬瓜汤
“
冬瓜含有充足的水分,具有清热毒、利排尿、止渴除烦、祛湿解暑等功效,海米是钙的较好来源。
”
海米冬瓜汤食材明细
主要食材
冬瓜
200克
辅助食材
海米
20克
小葱
1碟
生姜
1块
海米冬瓜汤的做法步骤
步骤
step
1
食材准备:冬瓜200克,海米20克,姜1块,小葱1根。
步骤
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2
冬瓜洗净切成约3毫米厚的片。
步骤
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3
海米用水洗净后用温水泡30分钟。
步骤
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4
姜1块切末。
步骤
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5
小葱1根切葱花。
步骤
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6
锅内倒入适量油,油温烧至7成热,放入姜末、海米煸炒,炒1分钟后倒入适量清水。
步骤
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7
大火烧开后放1勺盐,然后放入冬瓜,再次烧开,5分钟后,加入切好的葱花、香油2滴即可。
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