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五香花生米

花生富含人体必需的8种氨基酸,常食用能促进人体发育、改善记忆力及提高思维敏捷度。其次,花生所含的卵磷脂和脑磷脂是神经系统所需的重要物质,它们可以延缓大脑衰退、增强记忆力。

五香花生米食材明细

主要食材
辅助食材

五香花生米的做法步骤

  • 步骤step

    1

    五香花生米做法步骤:1 食材:花生米300克、小葱3根、姜2克、八角1个、香叶1片、小茴香2克 调味料:盐2克、老抽1克
  • 步骤step

    2

    五香花生米做法步骤:2 花生米用清水浸泡1小时、捞出。
  • 步骤step

    3

    五香花生米做法步骤:3 小葱打葱结。
  • 步骤step

    4

    五香花生米做法步骤:4 锅内放入花生米、葱结、姜、八角、香叶、小茴香、盐、老抽、加水没过食材、大火煮沸、小火炖煮30分钟。
  • 步骤step

    5

    五香花生米做法步骤:5 关火后、焖泡入味。
  • 步骤step

    6

    五香花生米做法步骤:6 食用时捞出即可。
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