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彩椒菱角牛肉粒

彩椒菱角牛肉粒是一道家常菜品,减肥瘦身抗癌。

彩椒菱角牛肉粒食材明细

主要食材
辅助食材

彩椒菱角牛肉粒的做法步骤

  • 步骤step

    1

    彩椒菱角牛肉粒做法步骤:1 食材:菱角肉150克、牛肉150克、彩椒100克、蒜2瓣、大葱10克、姜2克 调味料: 食用油10克,盐2克,生抽2克,鸡精2克,白胡椒粉1克,糖1克,料酒2克,淀粉2克
  • 步骤step

    2

    彩椒菱角牛肉粒做法步骤:2 菱角肉切小块、放入锅中、大火煮20分钟、捞出沥干
  • 步骤step

    3

    彩椒菱角牛肉粒做法步骤:3 牛肉切粒、加入料酒、淀粉、1克盐、白胡椒粉、拌匀、腌制20分钟。
  • 步骤step

    4

    彩椒菱角牛肉粒做法步骤:4 蒜切片
  • 步骤step

    5

    彩椒菱角牛肉粒做法步骤:5 姜切片
  • 步骤step

    6

    彩椒菱角牛肉粒做法步骤:6 大葱切片
  • 步骤step

    7

    彩椒菱角牛肉粒做法步骤:7 彩椒切块
  • 步骤step

    8

    彩椒菱角牛肉粒做法步骤:8 热锅倒油、油温6成热时、下牛肉粒、炒匀、放葱、姜、蒜、炒香、加入菱角肉、彩椒、略炒2分钟
  • 步骤step

    9

    彩椒菱角牛肉粒做法步骤:9 调入生抽、鸡精、1克盐、糖、炒匀即可
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