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绿豆汤一般能加蜂蜜。绿豆汤本身具有清热利湿、解毒消肿的功效,而蜂蜜可以在一定程度上增强人体的免疫力,两种食物混合在一块可以有利于蜂蜜之中的营养价值的吸收,又可以加速肠道蠕动、缓解便秘。绿豆中含有胰蛋白酶,这能有助于蛋白分解,从而能减少蛋白质分解对于肾脏造成危害,起到很好的保护肾脏的作用。但是这两种物质不适合脾胃虚弱的人多喝,容易造成腹泻现象。正常人在熬绿豆汤的时候,可以适量添加蜂蜜,可以增加甜味,常喝还可以提高免疫力,起到开胃的效果。