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毛蛤蜊

毛蛤蜊

别名:毛蛤
软体动物门,瓣鳃纲,蚶目,蚶科,毛蚶属,主要分布于中国、朝鲜和日本沿海。以中国渤海和东海近海较多。生活在内湾浅海低潮线下至水深十多米的泥砂底中,以4-8米居多。

毛蛤蜊的功效与作用

1利尿能滋阴生津,软坚散结,利小便。

2消肿用于肝肾阴虚,烦热盗汗,消渴;瘿瘤、瘰疬、痞块;水肿,小便不利。

食用毛蛤蜊要注意什么

1属于海产品容易引起过敏。

2不要喝啤酒,容易引起痛风。



如何挑选毛蛤蜊?

检查一下蛤蜊的壳,要选壳紧闭的,否则就有可能是死蛤蜊。

壳打开的为死蛤蜊。

毛蛤蜊如何保存?

把水沥干,然后再冰箱里冷藏。

毛蛤的壳厚,不能在冰箱里放太久,最多只能放个一两天,不然就不新鲜了。

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