凉拌本来就是一种考验技术的做菜方法,最重要的秘诀就是一定要多放好吃的酱。
2020-08-27炝拌土豆丝是一道简单的家常菜,制作原料主要有土豆丝、胡萝卜等,注意土豆丝放入凉水中要多换几次水,把淀粉都洗掉,这样炒出的土豆丝才脆,清爽不粘。
2020-08-31红椒拌土豆丝的主要材料是土豆,而土豆是一种营养价值极高的食物。吃土豆可以有以下好处哦。宽肠通便、和中养胃、健脾利湿、降糖降脂
2020-08-31卤水鸡蛋豆腐是油炸豆腐条为主料烹饪而成的一道小吃,入口柔软,味道鲜美。
2020-09-09辣拌蕨根粉是一道家常凉菜,主要制作原料为蕨根粉、酱油、醋,它适合高血压、高血脂、糖尿病患者食用,但眼部充血者应忌食。
2020-09-191、花菜洗净切小朵,姜、蒜切片,干辣椒剪成段。2、放入花菜焯水20秒,捞出沥干。3、油温7成热,爆香姜蒜片,花椒、干辣椒。放入花菜翻炒均匀。加入生抽1勺炒匀,放入盐半勺,鸡精半勺,白糖半勺炒30秒即可。
2019-07-20干锅菜,就是各色蔬菜和肉类搭配,荤素一锅出,是近几年来非常受欢迎的一道菜,各种不搭边的食材,皆可混合做成干锅菜,也就大大的满足了食者的要求。现渐渐转凉,热乎乎的干锅菜,也是家庭的不二之选,炒好的干锅菜,燃起酒精小炉或蜡烛,随着温度上升渐渐响起滋滋的声音,油亮亮的菜冒着热气,汤汁与食材融合在一起,想想就快要流口水啦!
2020-08-25干煸泥鳅是到很出名的川菜,麻辣鲜香很刺激味觉。一般泥鳅的做法就是干煸,因为干煸泥鳅得做法最简单,味道也很下饭,配小酒就更佳了。
2019-04-13干锅,也叫干锅菜,是川菜系,相比火锅,干锅菜汤汁较少,油脂较多,麻辣鲜香,选料不同,配菜也不同,一菜一格,每一款都有它独特的风格。
2020-08-25普宁豆干,是潮汕地区的民俗小吃,特产之一。 普宁豆干的主要原料是大豆,加上薯粉,石膏,卤水制作而成。 普宁豆干外皮柔韧,内肉嫩滑,外酥里嫩,脆皮嫩肉气腾腾。
2020-09-21水阳干子,是水阳三宝之一,为水阳镇特产。水阳位于安徽省宣城市宣州区北部,地处皖苏两省交界。水阳有三样特产,称为“水阳三宝”,分别是“水阳干子”“鸭脚包”“鸭翅”。
2020-11-11干锅菜能在寒冷的冬季给我们食欲和温暖。干锅茶树菇这是一道湖南家常菜,菜品口味浓郁鲜香,酸辣适口。肉的香味和菌菇的香味完美地融合,是一道越煮越好吃的下饭菜。
2020-09-01干锅鱿鱼须是一款菜品,制作原料主要有干鱿鱼须、莴笋头等。
2020-09-02干锅虾是一道色香味俱全的名菜,属于川菜系。香辣干锅虾做法简单,用料不多,味道香辣,且营养价值丰富。
2020-09-04干锅猪蹄不肥不腻,是许多吃货美女比较喜欢的一道美食,不仅可以补充胶原蛋白,还可以不影响身材的尽情吃起来,那么干锅猪蹄怎么做好吃呢,今天我就分享一下我的做法。
2020-09-05干锅鲶鱼每一块都诱惑着你的胃。家人朋友聚餐的时候,做上这么一锅,再配上啤酒,绝对快意无比。干锅鲢鱼是由四川绵阳流行开来的一种菜式,相对于火锅而得名。
2020-09-11苦瓜是比较清热解暑的,而豆干又是具有丰富的蛋白质,搭配上用五花肉炒出来的油去炒,非常香,还一点都不油腻。
2020-09-21零食胡萝卜干是一道菜品,主料是胡萝卜,辅料是冰糖。
2020-09-25芋头是一种重要的蔬菜兼粮食作物,营养和药用价值高,是老少皆宜的营养品;其消化率可达98%以上,尤其适于婴儿和病人食用,因而有“皇帝供品”的美称。芋头的吃法有很多,常见的有干煸芋头、水煮芋头等。
2020-11-25干炸蘑菇是一道以鲜菇作为主要食材,以精盐、味精、鸡蛋清、淀粉、葱姜作为调料炸制而成的美食,口味家常味。
2019-04-18