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青豆红萝卜鸡丁

1、青豆、玉米洗净、准备姜、胡萝卜、鸡胸肉,鸡胸肉切小丁加盐、料酒腌制15分钟。2、油7成热放鸡蛋炒至变色盛出3、热油放姜末炒香,放青豆、玉米粒、胡萝卜炒至断生,倒入鸡丁、放生抽炒匀,加盐、鸡精即可。

青豆红萝卜鸡丁食材明细

主要食材
辅助食材

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青豆红萝卜鸡丁的做法步骤

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    1

    青豆红萝卜鸡丁做法步骤:1 食材:鸡胸肉200克 青豆50克 玉米粒50克 胡萝卜50克。
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    2

    青豆红萝卜鸡丁做法步骤:2 胡萝卜切小丁。
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    3

    青豆红萝卜鸡丁做法步骤:3 姜切末。
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    4

    青豆红萝卜鸡丁做法步骤:4 鸡胸肉洗净,切成小丁。
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    5

    青豆红萝卜鸡丁做法步骤:5 鸡胸肉加入盐半勺、料酒半勺、糖半勺拌匀后腌制15分钟。
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    6

    青豆红萝卜鸡丁做法步骤:6 锅中放入适量油,油温烧至7成热。
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    7

    青豆红萝卜鸡丁做法步骤:7 放入鸡丁炒至变色后盛出。
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    8

    青豆红萝卜鸡丁做法步骤:8 锅中留底油,放入姜末炒香,放入青豆、玉米粒、胡萝卜丁炒至断生。
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    9

    青豆红萝卜鸡丁做法步骤:9 倒入鸡丁。
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    10

    青豆红萝卜鸡丁做法步骤:10 放入生抽1勺翻炒均匀。
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    11

    青豆红萝卜鸡丁做法步骤:11 放入盐半勺、鸡精半勺,水淀粉1勺即可。
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